Die pflanzliche Faser des veganen und vegetarischen Tourismus

Vegetarische und vegane Ernährung ist heute für die Lebensmittelindustrie von grosser Bedeutung. Sie gewinnt auch im Tourismussektor an Wichtigkeit. Eine Skizze der Situation in der Schweiz und in unseren deutsch- und französischen sprachigen Nachbarländern.

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Bericht der Hotelübernachtungen Januar 2019

Das Wallis verzeichnete im Vergleich zum Vorjahr einen Rückgang von 1,33% bei den Übernachtungen und erzielte damit ein besseres Ergebnis als die gesamte Schweiz. Dieser Saldo ist relativ vergleichbar mit dem der Hauptkonkurrent Berner Oberland (-1,08%).

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Bericht der Hotelübernachtungen Dezember 2018 und Jahresbericht 2018

Das Jahr 2018 endet mit mehr als 38’8 Millionen Übernachtungen in der gesamten Schweiz, was im Vergleich zu 2017 einer Zunahme von 3.78 % und im Vergleich zum Durchschnitt der letzten 13 Jahre einer Zunahme von 8.81 % entspricht.

Mit dem Überschreiten der 4-Millionen-Nächte-Marke (4'129'3...

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Umweltverantwortlichkeit bei Festivals und Museen

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Porträt der amerikanischen Touristen in der Schweiz

Der amerikanische Markt erlebte in den vergangenen Jahren in der Schweiz und im Wallis ein starkes Wachstum. Was sind das für Reisende? Es handelt sich dabei um eine eher junge aber kaufkräftige Kundschaft, die Anhänger der sanften Mobilität und Bergaktivitäten sind und sich ganz besonders dafür ...

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Wenn Unternehmen Mitarbeiter phantasievoll rekrutieren

In einem wettbewerbsorientierten Arbeitsmarkt werden die Rollen vertauscht. Die Unternehmen müssen sich profilieren, um in einigen Branchen die gewünschten Kandidaten gewinnen zu können. Die Unternehmen suchen mit viel Aufwand und Vorstellungskraft ihre ideale Lösung.

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