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20.11.2023
Équité Salariale - Un Levier de Changement dans le Tourisme
Article rédigé par Jie Yu Kerguignas, Professeure adjoint à l'EHL Hospitality Business School
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26.10.2023
Le luxe à l'ère numérique et durable : Une analyse des hôtels 5 étoiles de Suisse romande
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04.04.2023
Hôtellerie : Diversification des services avec une nouvelle offre d’activités sportives et de plein air.
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25.10.2022
Quelles sont les tendances actuelles de la communication directe dans le secteur hôtelier suisse ? Zoom sur les live chats et chatbots.
Travail de Bachelor
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21.10.2022
De nouvelles idées pour surmonter les crises futures dans l'hôtellerie
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13.10.2022
Pénurie de main d'œuvre dans l'hôtellerie et la gastronomie : perception de la profession par des étudiant·e·s en Valais
Stress, heures supplémentaires et salaires trop bas. Les principaux résultats d’une étude réalisée par des étudiant·e·s en Tourisme de la HES-SO Va...
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14.06.2022
Résultats d'une étude sur la distribution hôtelière en Europe : renouveau des réservations directes
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06.06.2022
Le Six Senses Svart : entre spécificités techniques et esprit du lieu
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07.04.2022
Pénurie de main-d’œuvre : les leviers d’action de l’hôtellerie-restauration
Augmentation des salaires, meilleures conditions de travail, formations gratuites, etc. : c’est aujourd’hui toute une profession qui se mobilise po...