30.10.2018
Umfrage zu Zweitwohnungen im Wallis
Zweite Umfrage des Walliser Tourismusobservatoriums (Tourobs) zu den Gewohnheiten und Erwartungen der Zweitwohnungsbesitzer im Wallis
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03.10.2018
Überlebens-Tourismus – Ein Abenteuer im Trend
Eine Hütte bauen oder im Freien schlafen, die Pflanzenwelt kennenlernen, um sich zu ernähren, oder ein Feuer ohne Streichhölzer machen: Die Überlebens-Aufenthalte sind im Trend und lassen eine neue Form des Abenteuertourismus aufkommen – den Überlebenstourismus.
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20.08.2018
Ein kulinarisches Erlebnis ausserhalb der Restaurant Mauern
Sommerdossiers
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13.08.2018
Begeisterung für Sport- und Naturaktivitäten
In den vergangenen Jahren verzeichnen die Sport- und Naturaktivitäten eine starke Nachfrage. Porträt einiger Aktivitäten, die besonders in Mode sind: Agrotourismus, Velowandern und die Wassersportarten.
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12.06.2018
Erneuerung der Festivals
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28.05.2018
Gastronomie für Sharing Economy und Uberisierung des Marktes
Die «Chaire Food & Beverage Saviva» an der Lausanner Hotelfachschule richtet ihre Empfehlungen an die Fachleute des Gastronomiesektors, damit sie sich an die neuen sogenannten «alternativen» Restaurationsformen anpassen können.
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