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07.04.2022

Pénurie de main-d’œuvre : les leviers d’action de l’hôtellerie-restauration

Tendance Hotellerie RessourcesHumaines Restauration
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08.02.2022

Quels comportements et attentes en matière de tourisme durable ?

Dans le cadre de son Rapport sur le tourisme durable, Tourobs a mené une enquête sur les comportements et attentes de voyageurs en matière de tourisme durable. L’enquête a été administrée en ligne auprès d’un panel...

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30.09.2021

De la bière au tourisme brassicole

Déjà appréciée avant la pandémie, la bière séduit une frange de consommateurs toujours plus grande. La filière de la bière se structure et s’ouvre au public. Les microbrasseries fleurissent et avec elles de nouvelles offres touristiques qui valorisent un patrimoine local.

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23.09.2021

Mission fondamentale de Tourobs, l’observation des territoires est en pleine mutation - un tour d’horizon des dernières évolutions

Tout en reposant sur des fondamentaux solides et éprouvés, l’observation est revisitée, elle devient plus pragmatique et opérationnelle pour favoriser la production d’informations soutenant les prises de décisions territoriales.

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