Pénurie de main-d’œuvre : les leviers d’action de l’hôtellerie-restauration
Augmentation des salaires, meilleures conditions de travail, formations gratuites, etc. : c’est aujourd’hui toute une profession qui se mobilise pour trouver des solutions et rallier en ses rangs de nouveaux collaborateurs. Face à la pénurie de main-d’œuvre, la branche est prête à s’adapter. Comm...
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Les destinations qui (re)construisent les bases de demain
Ce billet de blog a été intégralement rédigé par Kate Germain du Réseau de veille en Tourisme de la Chaire de Tourisme Transat de l'ESG-UQAM à Montréal.
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L’habitant, histoire d’une réhabilitation touristique
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2021, une année moins chaude
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La pandémie profite-t-elle à Airbnb ?
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Le tourisme de bien-être à la rescousse
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La mue des villes - un enjeu habitant et touristique
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De la bière au tourisme brassicole
Déjà appréciée avant la pandémie, la bière séduit une frange de consommateurs toujours plus grande. La filière de la bière se structure et s’ouvre au public. Les microbrasseries fleurissent et avec elles de nouvelles offres touristiques qui valorisent un patrimoine local.
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Mission fondamentale de Tourobs, l’observation des territoires est en pleine mutation - un tour d’horizon des dernières évolutions
Tout en reposant sur des fondamentaux solides et éprouvés, l’observation est revisitée, elle devient plus pragmatique et opérationnelle pour favoriser la production d’informations soutenant les prises de décisions territoriales.
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