Équité Salariale - Un Levier de Changement dans le Tourisme
Hotellerie RessourcesHumaines Inclusion Femmes MetiersduTourisme Tendance RestaurationArticle rédigé par Jie Yu Kerguignas, Professeure adjoint à l'EHL Hospitality Business School | Lire la suite →
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Perceptions et évolutions des activités de l’école de ski – Enquête sur l’ESF
L’enquête, menée par G2A Consulting, sous la direction de l’École du ski français (ESF), a interrogé les moniteurs et les clients sur le rôle et l’avenir des écoles de ski. En Suisse, les observations sont-elles similaires ?
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Les transformations humaines du tourisme
La 9ème édition des Francophonies de l’Innovation Touristique – FIT 2022 (http://francos-innovationtouristique.org) ont réuni 32 experts issus de 4 pays francophones (France, Québec, Belgique, Suisse). Comme ce fut le cas depuis 2...
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De nouvelles idées pour surmonter les crises futures dans l'hôtellerie
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Pénurie de main d'œuvre dans l'hôtellerie et la gastronomie : perception de la profession par des étudiant·e·s en Valais
Stress, heures supplémentaires et salaires trop bas. Les principaux résultats d’une étude réalisée par des étudiant·e·s en Tourisme de la HES-SO Valais-Wallis sur la perception des métiers de l’hôtellerie et de la restauration confirment l’évolution des priorités pour les jeunes générations. Des ...
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Pénurie de main-d’œuvre : les leviers d’action de l’hôtellerie-restauration
Augmentation des salaires, meilleures conditions de travail, formations gratuites, etc. : c’est aujourd’hui toute une profession qui se mobilise pour trouver des solutions et rallier en ses rangs de nouveaux collaborateurs. Face à la pénurie de main-d’œuvre, la branche est prête à s’adapter. Comm...
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Quand les entreprises regorgent d’imagination pour recruter
Sur un marché de l’emploi concurrentiel, les rôles tendent à s’inverser. Dans certaines branches convoitées les entreprises doivent maintenant elles aussi se démarquer pour séduire des candidats exigeants. Les entreprises y vont à grands coups d’imagination pour trouver leur mouton à cinq pattes....
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