Sep 5, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel, Uncategorized
Cet écrit est la deuxième partie de notre mini-série intitulée « Paysannerie et restauration : sœurs de lutte ? » Fiers de leurs engagements pour le vivant et face aux défis économiques, des paysans se diversifient en proposant vente directe, et parfois...
Août 29, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel
L’engouement pour les métiers de la terre et ses ressorts : renouer avec la nature et le bien manger Cultiver de façon plus respectueuse du vivant, c’est faire le choix d’une économie à nouveau pourvoyeuse d’emplois. Le Shift Project estime que transitionner vers...
Août 27, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel
Durabilité et régénération : de nouvelles façons de répondre aux pressions touristiques Le secteur du tourisme est confronté à une transformation significative. Les pressions croissantes du surtourisme ont incité de nombreuses destinations à explorer des approches...
Juil 4, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel
La réservation directe toujours plébiscitée par les clients Les canaux de réservation directe, incluant les appels téléphoniques, les emails et les systèmes de réservation sur les sites web des hôtels, demeurent très populaires. En 2023, ces canaux représentaient 50,9...
Mar 28, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel
Conjointement produit par la HES-SO Valais-Wallis et UniDistance Suisse, un récent travail de recherche interdisciplinaire portant sur les enjeux de la donnée dans le secteur du tourisme en Valais a été présenté lors d’une conférence publique au Swiss Digital Center...
Mar 14, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel
En matière de consommation, les enseignes sont inspirées ! En France, les opérations de colis et de chariots mystères se multiplient avec succès ! Ce nouveau mode de consommation où le contenu n’est découvert qu’au moment du déballage fait mouche auprès des clients,...
