Les destinations sont des espaces de vie - les espaces de vie sont des destinations
Qui se déplace dans les destinations touristiques ? Quelles parties prenantes se rencontrent avec des besoins différents ? Quels développements sont porteurs d'avenir pour une cohabitation agréable ?
Lire la suite
Résultats d'une étude sur la distribution hôtelière en Europe : renouveau des réservations directes
Lire la suite
Le Six Senses Svart : entre spécificités techniques et esprit du lieu
Lire la suite
Rapport sur les nuitées hôtelières avril 2022
Lire la suite
Rapport des nuitées hôtelières mars 2022
Durant le mois de mars 2022, l’hôtellerie suisse a enregistré 3'012'839 nuitées. En raison de la pandémie, des comparaisons avec les deux années précédentes n’ont pas de sens. Pour rappel, en mars 2019 le pays comptabilisait 3'348'363 nuitées ce qui représente quelques 10% de plus que les chiffre...
Lire la suite
Pénurie de main-d’œuvre : les leviers d’action de l’hôtellerie-restauration
Augmentation des salaires, meilleures conditions de travail, formations gratuites, etc. : c’est aujourd’hui toute une profession qui se mobilise pour trouver des solutions et rallier en ses rangs de nouveaux collaborateurs. Face à la pénurie de main-d’œuvre, la branche est prête à s’adapter. Comm...
Lire la suite