20.11.2023
Équité Salariale - Un Levier de Changement dans le Tourisme
Hotellerie RessourcesHumaines Inclusion Femmes MetiersduTourisme Tendance RestaurationArticle rédigé par Jie Yu Kerguignas, Professeure adjoint à l'EHL Hospitality Business School | Lire la suite →
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13.10.2022
Pénurie de main d'œuvre dans l'hôtellerie et la gastronomie : perception de la profession par des étudiant·e·s en Valais
Stress, heures supplémentaires et salaires trop bas. Les principaux résultats d’une étude réalisée par des étudiant·e·s en Tourisme de la HES-SO Valais-Wallis sur la perception des métiers de l’hôtellerie et de la restauration confirment l’évolution des priorités pour les jeunes générations. Des ...
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05.07.2022
L'importance économique de l'agritourisme en Suisse
Résultats d’une étude menée conjointement entre Agritourisme Suisse et l’Institut de Tourisme HES-SO Valais Wallis.
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14.06.2022
Résultats d'une étude sur la distribution hôtelière en Europe : renouveau des réservations directes
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