Les files d’attente…une plaie pour le touriste?

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La gestion des files d’attente et des flux de visiteurs concerne une grande variété d’opérateurs touristiques, culturels ou commerciaux : musées, monuments, bibliothèques, boutiques, parcs d’attraction ou de loisirs, sites naturels et, bien sûr, stations de ski et...
Réinventer le service en chambre

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Depuis plusieurs années, les revenus provenant du service en chambre ne sont pas à la hauteur des attentes des hôteliers. En fait, selon PFK Hospitality Research, ils ont baissé de 10 % entre 2007 et 2012. Les commandes à emporter livrées aux hôtels ont quant à elles...