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La fibre végétale du tourisme vegan et végétarien

La fibre végétale du tourisme vegan et végétarien

Mar 13, 2019 | Macro-tendances tourisme & Travel

La restauration végétarienne et vegan intéresse aujourd’hui l’industrie alimentaire. Elle gagne aussi du terrain dans le secteur touristique. Esquisse de la situation en Suisse et chez nos voisins allemands et français. Définition petit Robert 2015 : « Végane »...
Portrait des touristes américains en Suisse

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Jan 31, 2019 | Macro-tendances tourisme & Travel

Le marché américain affiche une forte croissance en Suisse et en Valais ces dernières années. Qui sont ces voyageurs ? Une clientèle plutôt jeune avec un fort pouvoir d’achat, adepte de mobilité douce et d’activités en montagne, très intéressée à découvrir les...
Séniors : consommateurs et voyageurs actifs

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Nov 20, 2018 | Macro-tendances tourisme & Travel

Les prédictions sont formelles : la population mondiale est vieillissante. Les séniors devraient représentent 22 % de la population mondiale en 2050, alors que la proportion était de 11 % en l’an 2000. Même constat côté helvétique. La Suisse compte environ 1,5 million...
Enquête sur les résidences secondaires en Valais

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Oct 30, 2018 | Tourisme, Culture & Événementiel

Deuxième sondage de l’Observatoire Valaisan du Tourisme (Tourobs) sur les habitudes et attentes des propriétaires de résidences secondaires en Valais Afin d’actualiser les informations dont il dispose sur les habitudes et attentes des propriétaires de résidences...
Airbnb & co : l’engouement des acteurs globaux de la location entre particuliers pour le marché suisse

Airbnb & co : l’engouement des acteurs globaux de la location entre particuliers pour le marché suisse

Juin 30, 2018 | Macro-tendances tourisme & Travel

Depuis 2014, l’Observatoire Valaisan du Tourisme (tourobs) a pris l’habitude de suivre l’évolution du phénomène Airbnb en Suisse. Cette année, grâce à une coopération de tourobs avec l’entreprise espagnole «TRANSPARENT» (http://seetransparent.com), nous pouvons...
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L’Observatoire Valaisan du Tourisme est un projet porté par l’institut Tourisme de la HES-SO Valais-Wallis. Ce projet est financé et piloté par le Département de l’économie et de la formation du canton du Valais.

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