Oct 28, 2021 | Tourisme durable
« L’idée de départ s’est concrétisée. On rêvait de créer quelque-chose sur la durée et pas seulement de faire un coup promotionnel durant une année », explique Armin Christen, responsable de l’éducation à l’environnement du Parc naturel de Pfyn-Finges. En 2017, dans...
Mar 13, 2019 | Macro-tendances tourisme & Travel
La restauration végétarienne et vegan intéresse aujourd’hui l’industrie alimentaire. Elle gagne aussi du terrain dans le secteur touristique. Esquisse de la situation en Suisse et chez nos voisins allemands et français. Définition petit Robert 2015 : « Végane »...
Mar 13, 2019 | Macro-tendances tourisme & Travel
La restauration végétarienne et vegan intéresse aujourd’hui l’industrie alimentaire. Elle gagne aussi du terrain dans le secteur touristique. Esquisse de la situation en Suisse et chez nos voisins allemands et français. Définition petit Robert 2015 : « Végane »...
Fév 13, 2019 | Tourisme durable
Des festivals et des jeunes générations « durables » En France, les enjeux de progression artistique des festivals sont progressivement rattrapés par ceux des impacts écologiques. « On voit de plus en plus dans les équipes des chargés du développement durable alors...
