Oct 13, 2022 | Macro-tendances tourisme & Travel
La branche de l’hôtellerie-restauration est en pleine évolution et le Covid a fonctionné comme un accélérateur de cette tendance déjà en marche. Les employé·e·s, notamment parmi les générations Y (naissance entre 1980 et 2000) et Z (après 2000) accordent...
Oct 13, 2022 | Macro-tendances tourisme & Travel
La branche de l’hôtellerie-restauration est en pleine évolution et le Covid a fonctionné comme un accélérateur de cette tendance déjà en marche. Les employé·e·s, notamment parmi les générations Y (naissance entre 1980 et 2000) et Z (après 2000) accordent...
Juin 14, 2022 | Macro-tendances tourisme & Travel
La 5e étude sur le marché européen de la distribution hôtelière, réalisée par Hotrec (association faîtière des hôtels, restaurants et cafés) et l’Institut Tourisme de la HES-SO Valais-Wallis, est publiée aujourd’hui. Les résultats sont basés sur les...
Juin 6, 2022 | Tourisme durable
A proximité immédiate du glacier Svartisen, un hébergement hôtelier haut de gamme se prépare à ouvrir ses portes en 2024. Si l’annonce fait déjà les titres des médias spécialisés, c’est que le projet initié bien en amont touche à sa fin et que sa faisabilité, mainte...
Avr 7, 2022 | Macro-tendances tourisme & Travel
La pandémie révélatrice d’un mal déjà existant. Exacerbant un mal déjà existant, la pandémie a précipité le départ de nombreux collaborateurs. Salaires modestes, heures supplémentaires ou « en coupures », manque de reconnaissance, travail sous-pression, saisonnalité :...
