Mar 13, 2019 | Macro-tendances tourisme & Travel
La restauration végétarienne et vegan intéresse aujourd’hui l’industrie alimentaire. Elle gagne aussi du terrain dans le secteur touristique. Esquisse de la situation en Suisse et chez nos voisins allemands et français. Définition petit Robert 2015 : « Végane »...
Nov 16, 2016 | Tourisme, Culture & Événementiel
La recherche d’or fascine le monde depuis toujours. Elle, qui est associée à la chasse au trésor, au romantisme et à l’effort, a charmé historiens et écrivains. En Suisse, ce métal précieux est recherché et exploité dans la région du Napf (canton de Berne) depuis des...
Août 25, 2014 | Tourisme, Culture & Événementiel
Les niches continuent de se multiplier, tant du côté des clientèles (solos, femmes, sac à dos, familles, seniors, copines, nouveaux mariés, génération Y, etc.) que du côté des produits (passion ou passe-temps comme la cuisine, l’ornithologie, les arts, l’histoire,...
Mai 5, 2014 | Macro-tendances tourisme & Travel
Le tourisme en famille. Oui – mais quelle famille ? Avec la culture du dialogue qui invite les partenaires d’une discussion à fonder leurs décisions, la vie quotidienne de nombreux parents ressemble à un combat où tout doit être justifié et argumenté. Ce qui peut...
Juil 31, 2013 | Tourisme, Culture & Événementiel
Lire la première partie Le tourisme expérientiel est un genre de tourisme conçu pour forger des liens et des interactions entre les visiteurs et la population locale. Les touristes sont invités à participer à une série d’activités touristiques dans des entreprises de...
