Juin 7, 2018 | Faits & Chiffres
En Suisse En comptabilisant 2’570’857 nuitées au cours du mois d’avril 2018, l’hôtellerie suisse affiche une légère progression de 0,94% par rapport à l’année dernière. Comme ce fut parfois le cas au cours de ces derniers mois, l’embellie est bien plus...
Mai 28, 2018 | Tourisme, Culture & Événementiel
En 2016, la Chaire Food & Beverage Saviva de l’Ecole Hôtelière de Lausanne a mené une enquête auprès de 500 consommateurs suisses, en majorité des personnes âgées de moins de 35 ans, afin d’identifier leur perception de concepts de restauration novateurs et leurs...
Mai 24, 2018 | Macro-tendances tourisme & Travel
L’appropriation de technologies intelligentes par les DMOs (Destination Marketing Organizations ou Offices de commercialisation touristique) était au centre des discussions du dernier salon touristique professionnel ITB (pour Internationale Tourismus-Börse), à Berlin....
Mai 23, 2018 | Macro-tendances tourisme & Travel
Les stations constatent en général une augmentation des comportements opportunistes et, par conséquent, une croissance des courts séjours et des réservations de dernière minute. Selon les chiffres agrégés émanant de divers observatoires et associations faîtières, les...
Mai 18, 2018 | Macro-tendances tourisme & Travel
Comme bon nombre de ses voisins, la Suisse accuse un retard notable en matière de législation. Les pouvoirs publics prennent des mesures qui vont dans le bon sens, mais leur application reste relative. La mise aux normes est lente et les infrastructures pour...
