Sep 5, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel, Uncategorized
Cet écrit est la deuxième partie de notre mini-série intitulée « Paysannerie et restauration : sœurs de lutte ? » Fiers de leurs engagements pour le vivant et face aux défis économiques, des paysans se diversifient en proposant vente directe, et parfois...
Juin 18, 2024 | Tourisme durable
Une nouvelle étude de la HES-SO Valais-Wallis en collaboration avec la HEG Fribourg fournit des informations essentielles sur l’évolution des préférences des clients des hôtels de luxe, notamment en matière de durabilité. L’objectif principal de cette...
Jan 15, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel
#1. Le ciné-tourisme et tourisme de séries Si les séries ne sont que fiction, la tendance du ciné-tourisme, elle, est bien réelle. Le phénomène appelé « Set-Jetting » est perçu comme une tendance montante. Près de 30 % des voyageurs affirment aujourd’hui que les...
Sep 26, 2023 | Macro-tendances tourisme & Travel
Cet article a été rédigé par Mathilde Zinesi, avec la contribution des collaborateurs de l’Institut de tourisme Jérôme Kuffer, AnneSo Fioretto et Sarah Balet. Introduction Vanlife, nom commun [anglicisme], désigne à l’origine le fait de vivre et d’habiter durant...
