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L’IA dans l’hôtellerie : de la prise de conscience à l’action structurée

L’IA dans l’hôtellerie : de la prise de conscience à l’action structurée

par TourobsAdmin | Oct 20, 2025 | Analyses, Macro-tendances tourisme & Travel

L’étude « From Awareness to Action: AI Readiness in Hotels » (téléchargeable ci-dessous) menée par Hagen Britz et Roland Schegg (HES-SO Valais, Institut Tourisme), auprès d’hôtels européens majoritairement de petite et moyenne taille, dresse un état des...
Observer, mesurer et analyser le phénomène touristique

Observer, mesurer et analyser le phénomène touristique

par TourobsAdmin | Sep 24, 2025 | Analyses, Macro-tendances tourisme & Travel

En s’inspirant du numéro spécial, sorti en juillet, de la revue française « Espaces, tourisme et loisirs » consacré à l’économie touristique française1, nous saisissons ici l’occasion de revenir sur ce qui constitue la mission de base de Tourobs, soit l’observation,...
Hôtellerie européenne – Gestion des revenus, indicateurs clés de performance et distribution : un paysage fragmenté ?

Hôtellerie européenne – Gestion des revenus, indicateurs clés de performance et distribution : un paysage fragmenté ?

par TourobsAdmin | Août 28, 2025 | Analyses, Macro-tendances tourisme & Travel

Cet article présente la suite de l’étude menée à grande échelle par la HES-SO Valais-Wallis auprès de 1500 hôtels dans six pays européens (1ère partie sur l’IA publiée le 9 juillet dernier ici). L’analyse révèle comment ces hôtels adoptent des outils...
La digitalisation des entreprises touristiques valaisannes : panorama 2025

La digitalisation des entreprises touristiques valaisannes : panorama 2025

par TourobsAdmin | Juil 28, 2025 | Analyses

Entre décembre 2024 et mars 2025, Digitourism, en collaboration avec l’Institut de Tourisme de la HES-SO Valais-Wallis, a mené une enquête auprès des entreprises touristiques valaisannes afin de mieux comprendre leur utilisation des outils numériques. L’étude visait à...
Comment l’IA transforme (ou pas) l’hôtellerie européenne

Comment l’IA transforme (ou pas) l’hôtellerie européenne

par TourobsAdmin | Juil 9, 2025 | Analyses

Dans les échanges entre professionnels de l’hôtellerie, un sujet revient sans cesse : l’intelligence artificielle (IA). Considérée comme un vecteur majeur de changement, elle est appelée à transformer en profondeur les processus internes, la relation client, la...
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L’Observatoire Valaisan du Tourisme est un projet porté par l’institut Tourisme de la HES-SO Valais-Wallis. Ce projet est financé et piloté par le Département de l’économie et de la formation du canton du Valais.

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