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Hôtellerie européenne – Gestion des revenus, indicateurs clés de performance et distribution : un paysage fragmenté ?

Hôtellerie européenne – Gestion des revenus, indicateurs clés de performance et distribution : un paysage fragmenté ?

par TourobsAdmin | Août 28, 2025 | Analyses, Macro-tendances tourisme & Travel

Cet article présente la suite de l’étude menée à grande échelle par la HES-SO Valais-Wallis auprès de 1500 hôtels dans six pays européens (1ère partie sur l’IA publiée le 9 juillet dernier ici). L’analyse révèle comment ces hôtels adoptent des outils...
Naviguer à l’ère du numérique : où en sont les agences de voyages et les tour-opérateurs suisses ?

Naviguer à l’ère du numérique : où en sont les agences de voyages et les tour-opérateurs suisses ?

par TourobsAdmin | Nov 26, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel

Le paysage touristique suisse est en pleine transformation numérique et les agences de voyages doivent s’adapter pour rester compétitives. Cet article de blog présente quelques résultats d’une enquête menée durant l’été 2024 par l’Institut du...
Fidélisation des employés dans les offices du tourisme

Fidélisation des employés dans les offices du tourisme

par TourobsAdmin | Oct 2, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel

La fidélisation des employés au sein des offices du tourisme constitue un enjeu crucial, bien que peu exploré dans la littérature académique. Alexane Reber, étudiante à la HES-SO Valais/Wallis, a entrepris une étude approfondie pour analyser les stratégies actuelles...
Demande de transparence et d’équité

Demande de transparence et d’équité

par TourobsAdmin | Oct 1, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel, Uncategorized

Cet écrit est la troisième et dernière partie de notre mini-série intitulée « Paysannerie et restauration : sœurs de lutte ? ». Tout comme le métier de paysan est crucial pour nourrir la population et entretenir les paysages, celui de restaurateur joue également un...
Circuits courts et vente directe : les ingrédients d’un renouveau

Circuits courts et vente directe : les ingrédients d’un renouveau

par TourobsAdmin | Sep 5, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel, Uncategorized

Cet écrit est la deuxième partie de notre mini-série intitulée « Paysannerie et restauration : sœurs de lutte ? » Fiers de leurs engagements pour le vivant et face aux défis économiques, des paysans se diversifient en proposant vente directe, et parfois...
Retour à la terre et quête de sens 

Retour à la terre et quête de sens 

par TourobsAdmin | Août 29, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel

L’engouement pour les métiers de la terre et ses ressorts : renouer avec la nature et le bien manger   Cultiver de façon plus respectueuse du vivant, c’est faire le choix d’une économie à nouveau pourvoyeuse d’emplois. Le Shift Project estime que transitionner vers...
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L’observatoire Valaisan du Tourisme est un projet porté par l’institut Tourisme de la HES-SO Valais-Wallis. Ce projet est financé et piloté par le Département de l’économie et de la formation du canton du Valais.

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