par TourobsAdmin | Oct 1, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel, Uncategorized
Cet écrit est la troisième et dernière partie de notre mini-série intitulée « Paysannerie et restauration : sœurs de lutte ? ». Tout comme le métier de paysan est crucial pour nourrir la population et entretenir les paysages, celui de restaurateur joue également un...
par TourobsAdmin | Sep 9, 2024 | Tourisme, Culture & Événementiel
La régénération urbaine constitue une réponse essentielle aux défis de croissance et de durabilité dans les communautés alpines. Dans un contexte de changement continu, la réutilisation et l’adaptation des espaces existants sont cruciales pour réduire...
par TourobsAdmin | Sep 5, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel, Uncategorized
Cet écrit est la deuxième partie de notre mini-série intitulée « Paysannerie et restauration : sœurs de lutte ? » Fiers de leurs engagements pour le vivant et face aux défis économiques, des paysans se diversifient en proposant vente directe, et parfois...
par TourobsAdmin | Août 29, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel
L’engouement pour les métiers de la terre et ses ressorts : renouer avec la nature et le bien manger Cultiver de façon plus respectueuse du vivant, c’est faire le choix d’une économie à nouveau pourvoyeuse d’emplois. Le Shift Project estime que transitionner vers...
par TourobsAdmin | Août 27, 2024 | Macro-tendances tourisme & Travel
Durabilité et régénération : de nouvelles façons de répondre aux pressions touristiques Le secteur du tourisme est confronté à une transformation significative. Les pressions croissantes du surtourisme ont incité de nombreuses destinations à explorer des approches...
