Résultats d'une étude sur la distribution hôtelière en Europe : renouveau des réservations directes

Reprise post-covid : l’agritourisme s’inscrira-t-il dans la durée ?

La pandémie a réveillé un fort besoin de naturalité, mais également le besoin de donner plus de sens à ses vacances. L’agritourisme s’inscrit dans ...

Amazon : à la (re)conquête du tourisme

La vente en ligne dans les remontées mécaniques suisses - une analyse de la situation

Cette étude a pour objectif de réaliser un état des lieux de la situation actuelle en ce qui concerne la vente en ligne des prestations commercialisée...

Restauration: s'adapter à l'économie de partage et à l'ubérisation du marché

La Chaire Food & Beverage Saviva de l’Ecole Hôtelière de Lausanne adresse ses recommandations aux professionnels du secteur pour qu’ils puissent s’ada...

Tourisme accessible, les géants de l’e-tourisme s’en mêlent

Si elle ne concerne qu’une minorité silencieuse, la question de l’accessibilité n’en est pas moins importante. Au contraire, elle constitue bel et bie...